毎年新年に仕入れるしぼりたてです。 今回の酒米は兵庫三大錦の一つとなる夢錦。 シャープな味わいになるのが特徴で富久錦の原酒とのコンビが楽しみにですね♪ 《味わい》 フレッシュさとふくよかな米の香り。 日が経っていくと熟れた果実のようなものも感じ…