毎年新年に仕入れるしぼりたてです。
今回の酒米は兵庫三大錦の一つとなる夢錦。
シャープな味わいになるのが特徴で富久錦の原酒とのコンビが楽しみにですね♪
《味わい》
フレッシュさとふくよかな米の香り。
日が経っていくと熟れた果実のようなものも感じます。
しっかりあるお米の甘味とシャープな酸で落ち着いた味わい。
少しアルコール感があるので気になる方は加水を。
料理を選ばず寄り添ってくれます。
【兵庫県加西市】富久錦(株)
720ml 1,600円
1800ml 3,200円
https://www.meimonshu.jp/modules/sakemap3/index.php?page=detail&lid=2063
