出雲大社のすぐ近くで造られる十旭日。
今回は生酛造り十周年を記念して造られた限定酒です。
《味わい》
穏やかなメロン系の香り。
しっかり米の味がありながら生酛由来の綺麗な酸で辛くてキレる。
常温ぬる燗くらいの温度で上品に旨味と酸が広がる。
熱燗にしても力強くキレる。
【島根県出雲市】旭日酒造
出雲大社のすぐ近くで造られる十旭日。
今回は生酛造り十周年を記念して造られた限定酒です。
《味わい》
穏やかなメロン系の香り。
しっかり米の味がありながら生酛由来の綺麗な酸で辛くてキレる。
常温ぬる燗くらいの温度で上品に旨味と酸が広がる。
熱燗にしても力強くキレる。
【島根県出雲市】旭日酒造